El ozono como purificador de agua: respaldo científico, beneficios y aplicaciones en el hogar

El acceso a agua potable segura es uno de los pilares fundamentales para una buena calidad de vida. En este contexto, el ozono se ha consolidado como una de las tecnologías más estudiadas y efectivas para la purificación del agua, con respaldo científico internacional y décadas de aplicación en sistemas de tratamiento.

Conociendo el ozono

El ozono (O₃) es una molécula compuesta por tres átomos de oxígeno. Es un potente agente oxidante que ocurre naturalmente en la atmósfera y puede generarse de manera controlada mediante equipos especializados.

Desde inicios del siglo XX, el ozono ha sido utilizado en plantas municipales de tratamiento de agua en Europa y Estados Unidos, debido a su alta eficacia microbiológica y a su capacidad para mejorar las características organolépticas del agua.

¿Cómo el ozono purifica el agua?

El proceso de purificación con ozono se basa en su capacidad para destruir microorganismos como bacterias, virus, hongos y protozoos. Al entrar en contacto con estos agentes, el ozono oxida sus paredes celulares y componentes internos, inactivándolos de forma rápida.

Un estudio publicado en la revista Water Research por Kim, Yousef y Dave (1999) demostró la alta eficacia del ozono en la inactivación de patógenos resistentes en agua, destacando su rapidez de acción frente a métodos tradicionales como el cloro.

Además, investigaciones compiladas por Rice, Graham y Langlais en el libro Ozone in Water Treatment (American Water Works Association, 2012) documentan que el ozono es altamente efectivo contra bacterias, virus entéricos y quistes de protozoos.

Ventajas del ozono para purificar el agua

• Alta efectividad contra bacterias, virus y microorganismos.
• No deja residuos químicos persistentes en el agua.
• Mejora el sabor, olor y claridad del agua.
• Reduce compuestos orgánicos y algunos contaminantes emergentes.
• Se descompone rápidamente en oxígeno, siendo un proceso ecológico.

Proceso de ozonización del agua

La ozonización del agua se realiza mediante un generador de ozono, que produce el gas a partir del oxígeno del aire o del agua mediante descargas eléctricas controladas.

El ozono es inyectado directamente en el flujo de agua durante un tiempo determinado. Durante el contacto, actúa como agente purificador y posteriormente se transforma nuevamente en oxígeno, sin dejar residuos químicos acumulativos.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2017), el ozono es un desinfectante eficaz para el tratamiento de agua potable, siempre que se utilice bajo parámetros técnicos adecuados.

Calidad y seguridad al consumir agua purificada con ozono

Diversos estudios científicos han demostrado que el agua tratada con ozono es segura para el consumo humano cuando el proceso se realiza correctamente.

Investigaciones revisadas por von Gunten (2003) en Water Research explican que el ozono no se acumula en el agua ni en el organismo, ya que su vida media es corta y se reconvierte en oxígeno, lo que lo convierte en una alternativa segura y sostenible.